Une Chaude De Boeuf Sundae Remporte Le Premier Prix À La Foire De L’État De L’Illinois

Un chef à la Cuisine Classique de Austin, Minnesota, a remporté le premier prix dans la catégorie d’aliments salés avec cette chaude de boeuf sundae.

A Hot Beef Sundae Won Top Prize At Illinois State Fair

Un chef à la Cuisine Classique de Austin, Minnesota, a remporté le premier prix dans la catégorie d’aliments salés avec cette chaude de boeuf sundae.

Cette année, c’est la première fois que plus d’un fournisseur de produits alimentaires a remporté la couronne d’Or Abe est Fantastique Juste de la Nourriture de la Concurrence à l’État de l’Illinois Juste. Les deux chefs ont remporté des prix, l’un pour le sucré de la catégorie et un pour le salé le choix de l’alimentation. Le Journal de l’État-Registre des journalistes ont rapporté que Ken Haarstad de Cuisine Classique, qui est situé à Austin, Minnesota, est reparti avec le premier prix pour son savoureux plat, la viande de bœuf sundae.

Composé de maïs à grains entiers reposant sur le fond, le sundae a une cuisson lente morceau de rôti de boeuf à la cuillère de purée de pommes de terre, et est surmonté avec de la sauce, du fromage râpé, et une tomate cerise sur le dessus. En effet, ce plat copieux ressemble à une crème glacée sundae, comme il l’est partiellement.

Haarstad parlé de son sundae, qui met l’accent sur son caractère unique, en disant: “je pense que c’est quelque chose de différent. Vous ne le voyez pas toute la place. Ce n’est pas du tout équitable. C’est quelque chose de bon à manger. C’est un bon repas.”

A Hot Beef Sundae Won Top Prize At Illinois State Fair

 

Pour les bonbons catégorie, Paulette Keene de Paulette Services Alimentaires — situé dans Pinckneyville, Illinois, qui a remporté pour sa tortue gâteau de l’entonnoir. Ce n’était pas à sa première participation à l’Or Abe est Fantastique Juste de la Nourriture de la Concurrence à l’État de l’Illinois Juste. Elle a également remporté pour un avant dessert; Keene de charlotte aux fraises gâteau de l’entonnoir apporté sa maison un prix de sucreries, de la catégorie dans le passé, mais on est à court de l’obtention de son le grand prix, à la différence de ses tortues entonnoir gâteau de la compétition de cette année. Parlant aux journalistes, Keene était très heureux de gagner la figurine.

“Je viens ici depuis 25 ans. Je vis dans l’Illinois, donc c’est un honneur de recevoir le prix.”

Haartad a également présenté un plat sucré pour le dessert catégorie; cependant, son entonnoir doigts perdu à Keene de la tortue gâteau de l’entonnoir.

En plus de la figurine, vendredi gagnants également reçu $250 USD dans le cadre de leur grand prix.

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