septembre 24, 2021

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La France, une des championnes européennes de la production de bière

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En 2020, année noire marquée par le Covid-19, une activité a particulièrement bien résisté dans l’hexagone : la production de bières, d’après BFM TV.

La pandémie de Covid-19 a mis à l’arrêt un grand nombre d’industries. En ces temps troublés, un secteur bien spécifique a plutôt très bien surmonté la crise en France : la production de bière. À l’occasion de la Journée internationale de la bière, ce vendredi 6 août, Eurostat a livré les conclusions d’une enquête, dont s’est fait l’écho BFM TV. D’après les principaux résultats, la production française de bière a progressé de 3 % en 2020, à hauteur de 2,13 milliards de litres (contre 2,07 en 2019).

Au sein de l’Europe, peu de pays peuvent se targuer d’avoir maintenu à flot leur production de bière. Hormis la Slovaquie (+25 %), la Grèce et la Lituanie (+3 %), tous les États voisins de la France ont vu cette activité décroître, voire s’effondrer (-46 % en Italie). Premier producteur de l’Union européenne, l’Allemagne a vu sa production reculer de 6,6 %.

Les terrasses volent la vedette aux magasins

La France se situe au 5e rang des producteurs de bière européens, avec 7 % du total, derrière la Pologne, l’Espagne et les Pays-Bas. Comme le rappelle BFM TV, l’Hexagone est le premier importateur de bières en Europe, avec 835 millions de litres importés en 2020. À l’échelle de l’Union européenne, les bières alcoolisées représentent l’essentiel de la production, avec 32 millions de litres (-8 %), contre 1,4 milliard de litres avec moins de 0,5 % d’alcool. 

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